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Jun Sakamoto

Jun Sakamoto
Ampliar Capa
Autor:
Thomaz Souto Corrêa (veja mais livros deste autor)
Editora:
BEI (veja mais livros desta editora)

Preço de capa R$ 175,00

Situação do produto: Sob encomenda incluir no pedido
Prazo de postagem: 25 dias

informações técnicas

ISBN:
9788586518973
Dimensão:
3,0 x 23,0 x 30,0
(A x L x P)

sinopse

A história de vida do sushiman mais conhecido de São Paulo é retratada com bom humor no texto do jornalista Thomaz Souto Corrêa, ao lado de fatos interessantes sobre a cultura e a culinária do Japão. Para os amantes da cozinha, o livro traz algumasdas receitas mais conceituadas de Jun Sakamoto, acompanhadas de fotos e detalhadas explicações passo a passo. As fotografias de Cristiano Mascaro valorizam ainda mais a beleza das cidades japonesas ? que Jun visitou durante a feitura da obra ? enquanto as de Andreas Heiniger retratam, com muito estilo, os pratos preparados pelo sushiman.